今回はバンコクでよく見るレストランチェーン「大戸屋」について紹介していきたいと思います。
2020年現在、大戸屋はタイで多数の店舗を展開しています。
タイでは、かなり有名な和食レストランであるためタイに住んでいる方、旅行者の方も一度は見たことがあるのではないでしょうか。
店舗がたくさんあるためタイ人の間でも有名です。
こちらはアーリー支店の店内の様子。
豊富な和食メニューがあります。
こちらはミニそば。
大戸屋は当初、セントラルレストラングループとの合弁事業としてスタートしましたが、2011年に全株をセントラルに売却。現在は完全なるタイ資本の会社となっています。
株の売却を機に、直営店はすべてフランチャイズ方式となりました。
現在、店舗数は40店舗以上あり、タイ人に人気の和食店となっています!